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“那行,这个重任就交给你了。阿清啊,一定要带我们去味道最绝的那家啊。我可是专门来给你们岩山做旅游宣传的,美食板块是整个宣传片的重头戏,马虎不得啊。”高铭翰煞有介事的吩咐,左边嘴角一直勾着。
阿清不懂什么宣传片,也不懂什么重头戏。他只知道,老街那边有一家黄牛粉味道不错,每天早上都排起长龙。老板只做七点到十点三个钟头,十点以后就收摊了。他回了一声“好的”,在前面路口将车子掉了个头,朝老街的方向驶去。
到了老街,时间刚刚好。不早不晚,有的吃且不用排队。店面开在老街巷子口,二层吊脚楼的一楼。往里面走不到五十米就是新建的岩山古街,寸土寸金的地段。
店子没有招牌,巷口平坦的石板路上摆了几张发黑的木桌和竹子打的矮凳。这个时间点客人不多,三两个人零零落落的坐在几张桌子前,不紧不慢的用筷子挑着粉往嘴里唆。几张空桌子还没来得及收拾,一片狼藉。剩了大半汤汁的碗里浮着厚厚一层红油和零星的葱花,几只绿头蝇趁没有人的空档,在碗边飞转盘旋,想着讨点油水。筷子横七竖八的倒在碗边,还有一只掉在凳子上。用过的纸巾沾着黄黄红红的油渍,被搓成一团团,皱巴巴的到处都是,桌子上有,地上也有。
阿清把车停在巷子外头不远的地方,带着两人就往粉店走。秘制黄牛肉汤底的味儿一直从巷头飘到巷尾,闻着肉香高铭翰却提不起兴趣,看到店里的卫生状况后,更是忍不住皱起眉头。
“就这里啊?啧……”站在那几张狼藉的矮桌前,他咋了下舌。
“嗯,现在正好没人,早上一般都是要排队的。”阿清认真的说。
“环境太差了吧。”高铭翰四下里瞟着,目光扫到墙角立着的泔水桶的时候,用手掩住的口鼻。“换一家吧,这都什么呀。”
“你不是要味道最好的吗?没说要找环境最好的吧?这里就是我们岩山公认的味道最好的粉店了。”阿清生硬的回答,没加任何称呼,“高总”或是“高老板”,一个都没加。
李岫头一回在阿清那张平静的脸上看到了不满的情绪。他是应该有些情绪的,毕竟高铭翰这种出了名难伺候的人,是很不受下属待见的。
“就试试吧,高总。”李岫解围。她不是想替谁说话,只是单纯看不惯高铭翰的作风。
阿清的态度让高铭翰不爽,他板起脸,也不问阿清有没有吃早饭,大步流星就走到店子门口,探着脑袋朝里头嚷嚷:“老板,来两碗招牌粉!劳烦您把外面的桌子收拾一下吧!”然后晃晃悠悠地走了回来,也不拿正眼看阿清,走到一条矮凳旁边,使脚一勾,哐啷啷就把凳子勾出老远,还故作绅士的请李岫在远离腌臜的地方坐下。
阿清识趣,默默转身走远了,拄在墙根儿阴凉底下抽起烟。
老店下粉的速度很快,有人难看的脸色还没完全消褪,老板就端着两大碗粉送上来了。高铭翰眉头皱得紧,勉为其难的从竹筒中挑选出两只筷子,用纸巾反复擦了好几遍,方才安心似的,舒了一口气。
两大碗粉摆上桌,老板赔着笑说了声:“慢用哈。”然后就急急忙忙收拾起桌子上的狼藉。李岫礼貌性的回了句:“谢谢。”抬手准备拿筷子的时候,余光瞥见了老板的脸。
老板是个中年妇女,五十出头的模样,微微发福。头发蓬松凌乱,后脑勺松松垮垮捆了个髻,鬓边两丛枯燥卷曲的白发格外扎眼。围裙脏脏的,染满了油污,上面黄色胶印的“大丰鸡精”四个字也乌漆麻黑的,差不多被污渍完全覆盖,勉强看个轮廓。
老板也瞧清了李岫的模样,微微一怔,转身继续收拾其它桌子去了。李岫拿起筷子,半天没下嘴。高铭翰以为她和自己一样,也是嫌弃这店不卫生,于是清了清嗓子故意冲着老板的背影说:“老板,你们这筷子是怎么消毒的啊?上面看着……好像还有油呢。”
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