趣书网

第41章 邻市的冠军（第3页）

伴随着从厨房中涌出的浓郁香味，唐协端着一盘看上去颇为精致的美食一步步走出，将它送到付行和付观面前。

“付行先生，这是我用牛里脊烹饪的牛肉果包，请品尝！”唐协注意到秦琅还没有从厨房中走出来，眼中顿时多了几分得意。

“哦？”

付行闻了闻空气中弥漫的特殊烘焙香味，再低头看了看眼前这份足有两个拳头大小，外部面包衣带着淡淡焦褐感的美食上，露出几分感兴趣的神色。

“我之前听说过这样的烹饪方式，但还是第一次见到。”他笑了笑，“内部牛肉切成片状，与水果片、芝士片和其他配料层叠在一起，外部用面包衣包裹，送入烤箱一同烤制？”

“是的。”唐协点头。

“这样的菜肴做法不难，但讲究可不少，毕竟在无法观察内部的情况下，想要让内部食材处于完美的状态很不容易。”付行简单点评一句，而后拿起一柄餐刀将整个牛肉果包一分为二。

随着最外层的面包衣被切开，内部各种食材浓郁的香气如同被点燃一般瞬间爆发出来。

浓郁的牛肉香味、多种水果的香味、带着奶香的咸芝士香味…

这些味道混合在一起，瞬间在附近区域逸散。

一旁的付观忍不住流出口水。

不愧是御灵厨烹饪的菜肴，比自己的厨艺好太多了。

想到待会儿自己也能尝尝，他已经开始期待了。

相比侄子的不堪，付行的表情依旧淡定。

他仔细辨别着空中各种食材的味道，而后拿起餐叉开始慢慢品尝这道美食。

外层的面包衣在烤箱的烘烤下颇为酥脆，但面包衣的内侧却因为吸收了内部牛肉的油脂和水果受热流出的果汁，而多了几分独特的味道。

内部的牛肉火候很不错，并未让原本软嫩的牛肉口感变差。

受热融化的咸芝士和果肉受热后流出的果汁在烤制的过程中渗入牛肉纹理的缝隙，充分融入其中，也让牛肉有了更多其他的风味呈现。