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第39章（第3页）

沈荔把一早画好的平面图拿了出来。赵二看得啧啧称奇：“掌柜的，这个灶台的样式也太新鲜了吧！”

他指着平面图最左侧，楼梯后方的一大块方格：“后面有油烟的明火灶台跟后院联通，前面留一块地做最后装饰，敞亮地给客人们看，确实能让人放心。”

沈荔昂首，很有些骄傲。

她盼了多久，总算盼到改造铺子的时候了！

这回还不能按着心意来设计改建，她就是小猪！

除此之外，她把整个后厨圈起来，一半明厨一半暗厨，明厨的部分还做了板前的样式。

餐桌用整片的厚木板，和明厨外围的石墙直接相连，板前的客人一抬头，就能看见她的操作。

厨房的面积也大多了，足够三四个人在里面忙活。

整体一看，一楼大堂里依然是四张大方桌在中间，能容纳十六个客人。

齐整的一排屏风隔开，右边靠墙是单独的双人小桌，每桌都用木板隔开，这有八桌十六个位置。

左边的厨房板前位置一共十二个，竖着十个横着两个，都是单人位。

左下角，即刚进店门的左手边，则是等位客人们歇脚的地方，茶水小菜都在这里。

“三十六个客人，其实客容量已经不小了。”芳姨若有所思。

赵二连连道：“那是掌柜的心思奇巧，把厨房外头包上木板就成了现成的桌子，一下子就是十二个位置。”

芳姨叹息：“现在最要紧的，是怎么凑上剩下的五千五百两银子。”