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“和之国?”
对面的雷利大叔帮忙解释,“和之国是伟大航路后半段的国家,之前我们船上就有来自和之国的武士,这道料理最开始就是他做给我们吃的!”
艾斯最爱听海上冒险故事了,两只眼睛瞬间亮起来,“诶!雷利伯伯连伟大航路后半段都去过了吗?好厉害!”
雷利被小艾斯崇拜的语气感染,恨不得把曾经在船上的经历都给他说一遍。
他们说话的时候,我也没闲着,伸手感受了一下锅中的温度,等锅热,放入奶香味十足的黄油,待它滋滋融化,倒入切好的大葱段,铺满锅底,用长筷拨弄翻炒。
等大葱煎出香味,雷利大叔从故事里面抽离,迫不及待提醒我,“可以往里面加牛肉了。”
雷利大叔这次准备的牛肉品质超好,上面有好看的霜降花纹。一整盘薄切的牛肉片一入锅,就在热意的炙烤下迅速收缩,等到牛肉煎制单面变色,另外一面还带着微红的时候,淋入秘制酱汁。
之后,就随意多了,加入各种喜欢的食材虾滑、豆腐、魔芋丝、鱼丸、金针菇、香菇、胡萝卜、土豆、粉丝、蔬菜叶子等等。
食材堆叠,营造出一种诚意满满的感觉。
艾斯喝下一口椰汁牛奶,冲我比大拇指,“小姑真厉害!连和之国的料理都会做!看起来就超好吃的!”
这个时候,只需将一切交给时间。
咕嘟咕嘟牛肉和虾滑完全变色。
咕嘟咕嘟蔬菜和金针菇从“精神”变得“疲软”。
咕嘟咕嘟豆腐在汤汁的冲击下上下跳动。
咕嘟咕嘟我们没忍住咽下口水。
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