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“我急需甜菜,还你一颗,剩下这颗我带走。”
“嗯,谢谢你!”失而复得,虽然少了一个,但总比一个没有强很多,小男孩破涕为笑,反而向宋向上道谢。
“明天还来这里。”宋向上想了想,离开前吩咐道。
宋向上抱着甜菜跑回家,这次他精神头十足,一点都不感觉劳累。
宋向上到家,立刻找来菜盆,将甜菜扔进菜盆里清洗,一面洗一面喊放学回来的宋向海去外面捡牛粪柴火烧锅。
宋向上用力搓着甜菜,水立刻浑浊,满是泥土干瘪的甜菜泛出白皙的光泽,虽然是库房里搁置半年干瘪的甜菜,但这一刻在宋向上眼里却是水淋淋富有质感。
宋向上洗好甜菜,让宋向海铁锅里加水烧开,他则用铁网擦将甜菜擦成细丝,擦了一大碗,这才兴冲冲端着碗到锅边,小心翼翼将甜菜丝放进烧开的沸水里,从锅灶抽出几根柴火换成小火慢熬。
一个小时后,盛出上面的黄水,留下锅底下面的甜菜渣,再添少量的水,小火熬煮半个小时,随后捞干净熬烂的甜菜渣,在铁锅中加入之前盛出的黄水,在锅灶里添加大量的柴火猛烈熬煮。
这时候,宋向海在宋向上指挥下不停往下面添柴火,而宋向上则在旁边不停歇地搅动开始变得粘稠的黄色汤液,甜水滚动,气泡升腾,化作滚滚水汽,带着丝丝缕缕的焦香浸人心脾。
一小时后,汤水越来越粘稠,色泽也越来越深邃,里面咕嘟咕嘟地冒着气泡,越来越吃力,直到半锅的水变成不到一碗的粘稠糖稀后,宋向上赶紧喊宋向海熄火。
等火灭后,宋向上用碗盛出一小半,兑水给宋向海喝,宋向海被火熏得黑乎乎的小脸满是开心的笑容,喝了一口美滋滋地道,“真甜。”
宋向上不说话,重新开火,往锅里加水,随后又拿来两个鸡蛋囫囵个打进去,煮熟,盛出来,一碗糖浆煮鸡蛋就熬好了,逸散着香甜的气息。
宋向上端到屋里给阿丽娅,阿丽娅鼻翼翕动,瘦弱苍白的脸上露出惊讶之色,随后小口小口地喝起来。
第一次阿丽娅吃完两个鸡蛋,这几天的头一次,阿丽娅眼神中有了亮光。
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