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第12章 煮肉（第3页）

至于五姐和淑芬，这时的林支书已经被闺女折腾的没有什么起名字的兴趣了，所以五姐叫桂花，淑芬叫淑芬。

至于五个姐夫，也都是附近十里八村的生产队里的小头头。就比如大姐夫，是三十里外村子的生产队长，二姐夫是五十里外生产队的会计，三姐夫是食堂管理员，四姐夫是供销社柜员，五姐夫更厉害，县里粮库的职员。

从这里就能看出来，结婚还是要门当户对。但也明白了林支书为什么要找林里入赘了。实在是门当户对的人家不乐意啊！乐意的人家吧，林支书又不乐意了。

林里作为家里的壮劳力，没有让林支书下地给女婿女儿们准备饭菜的道理，更别说怀着自己骨血的淑芬了。所以就和丈母娘和几个姐姐准备着饭食。因为砂锅炖吊子他做的好吃。

虽然看着有些小媳妇儿似的，可现实总比面子重要，该干嘛就干嘛。

等到一大盆的砂锅炖吊子端上炕的时候，五个姐夫都竖起了大拇指。

老丈人满意的给几个男人倒着酒，林里不喝酒，所以他就给众人夹菜。

饭后，闲下来的男人们坐在主屋的炕上，借着酒劲儿，抽着旱烟、卷烟聊起了过去一年的辛苦与收获。

女人们则是去了林里他们的房间，估计是去聊一些女人之间的私密话题去了。

这一聊，就聊到了天空开始变的阴沉。

五个姐姐姐夫急忙收拾东西告别，刚刚还热闹的家里瞬间就冷清了下来。让刚刚感受了热闹的林里有些不适应。

果然还是伟人说的明白，“革命不是请客吃饭。”

如果革命也如请客吃饭这般热闹，何愁革命难成。

送走了姐姐姐夫们，林里开始准备炖皮冻，或者叫蹄冻。这个做法就更加简单了。先选了三个较小的猪蹄放在锅里煮出了杂质，打捞浮抹之后，就开始小火炜煮，等到猪蹄被煮的烂了之后。将猪蹄捞出，把汤汁倒进了准备好的容器里面。

猪蹄加了点儿盐，就这样给淑芬留着，等她想吃的时候吃。

至于放着蹄冻的容器，因为怕冻，就放到了林里居住的屋子里面。

期间趁着蹄冻还未凝固的时候，用勺子将表面漂浮着的油花打捞了几遍，不仅多了一些油脂作为油料的储备，还让蹄冻更加纯净。