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“又当大厨,又自己雕花,这是全能吗?”
“时间来不及的吧。”
“你看她那手速?时间来不及?”
就在这几句话的时间里,荷花雕起数朵,落到早就准备好的盘子上。沈一刀头也不回:“开锅,捞片。”
周小舟早就被沈一刀培养得指挥成习惯,立刻就上前捞出,开始处理以及闷煮好的鱼片进行摆盘。周小舟专心致志,小伙子的表情严肃,紧紧抿着唇,天气很热,但是周小舟刻意在帽子里还带了个额带,生怕自己的汗水流下来坏了菜。而这一头的沈一刀已经放下了雕工开始调酱汁。
其他几个小伙子则上去摆盘,他们同样没什么文化,没看过几本书,更不要说是有什么审美了。摆的时候手脚都在哆嗦。
“不好慌,你们已经练过很多遍了。”沈一刀切好葱丝姜丝,混好酱油、醋汁,加好切碎的泡椒。她的声音很稳,手也很稳。虽然她是个女人,但是她一站在那里,旁人就感觉到稳,好像天塌下来都有人顶着的那种感觉。
丁无忧静静的看着沈一刀的身影,看着她不动声色的稳住那帮小的的情绪,看着她安静的站在那里做着自己的事情。
“只要有我在,杂食居就不会倒。”
丁无忧突然想起了沈一刀的话,那个时候,她只是对沈一刀的话感觉到莫名的信心,她愿意为了这种信心去豪赌一场,去投入自己的全部财产。
而现在,这种信心突然具象化成了一种具体的形态,变成眼前的景象,丁无忧的眼睛渐渐的湿润起来。她听到了自己心脏的跳动,就好像在告诉她,就是这个人啊,就是她了。等待了很久很久,于是终于得见。
而这道菜已经成了,在评委问起的时候,沈一刀报上了菜名:“凉拌鱼。”
是脱胎于葱姜鱼的一种做法,不同于葱姜鱼要用高温油逼出葱姜的香气,这个菜更为清爽,口感更为细嫩。看评委眯起眼睛又夹了几筷子就知道了。
“叫什么名字?”评委又问。
“荷塘月色。”沈一刀回答。
大家突然哦了一声。
酱汁构成的深色里,飘动着浅浅的荷塘月色,月色就是鱼片,大一片的,以及旁边云朵,这是一幅倒影。是池塘里的荷塘月色,朦朦胧胧,仿佛一触即散的梦境。
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