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出了南门,骑上车,季宇宁这时候还有点儿腾云驾雾的感觉。
一旁的朱琳倒是自然了一些。
“阿琳,咱们晚饭去哪儿?
要不咱们去同和居吧。”
“嗯,可晚上不一定有座儿。他们家周末人一般都特别多。”
“没关系,先去看看。”
俩人蹬车来到西四南大街北口。
进了同和居,直接上2楼。
运气不错,居然还有一张桌子。
俩人商量了一会儿,点了三不沾,清蒸潘鱼,油爆双脆。还要了啤酒,加了个油炸花生米,另外还有两碗米饭。
上菜的时候,服务员居然先把应该最后上的甜点三不沾上了。
不过这年头的餐馆服务也就这样,季宇宁和朱琳倒也没说什么,两人一人一个调羹,一勺一勺的,把一盘三不沾分食了。
确实好吃。这道甜点是这家店的镇店名菜。菜的颜色来自大黄米面和鸡蛋黄,甜来自白糖和蜂蜜,而且还真是不粘勺,也不粘牙。
甜甜蜜蜜,正好符合俩人此时的心情。
油爆双脆也非常出色,猪肚头切的是渔网花刀,刀工比他们前一段在春元楼吃的油爆肚仁还要出色。
季宇宁之所以爱点这道菜,是因为他知道这道菜未来到90年代可能就不经常有了,因为那个时候养的猪都是速成的,猪肚头长不了那么厚,所以这道菜后来就基本上没有了。
潘鱼是汤菜,鱼肉软嫩清鲜,汤则是清淡鲜美。俩人用汤泡饭,吃了个干干净净。
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