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三个少年人果真做出一桌子菜,肉没多少,蔬菜沾了肉味,就当是吃肉。
饭菜看起来多,但干活的人饭量大,分到每个人也没多少。
卢照邻和李善惊喜地发现自己还有做饭的天赋~~
说“君子远庖厨”,其实是断章取义;
说男人不擅长做饭,那更是误解,许多大厨都是男人。
一些名士甚至写诗词炫耀自己的厨艺。
“今日山翁自治厨,嘉肴不似出贫居,白鹅炙美加椒后,锦雉羹香下豉初……”,
要想做出最好吃的烧鹅,必须加入椒;野鸡肉炖汤羹,则要先加入豆豉。
天还没完全黑,众人就在院子里借着天光吃饭。
点灯吃饭这种事,农家不存在的。
唐人大多一日两餐,“朝曰饔(yōng),夕曰飧(sūn)”,清晨吃饔食,傍晚吃飧食。
这两餐是正餐。
期间饿了怎么办?
农忙时节,有条件的人家中午会加一顿。
平日里,早上煮一锅粥,饿了就回家喝粥水,补充水分和体力。
富裕的人家,饿了可以吃水果糕点;
住在城里的,还可以在中午开市后,去街上买胡饼、吃面。
吃两顿正餐,一是“日出而作日落而息”,晚上睡得早不用再吃饭。
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