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很难描述那种感觉,并不是单纯的舒适,还有情绪上的安抚感。像是真的变回了一个宝宝,无论做什么事情都人包容、有人陪伴,整颗心有了着落。
除08号外,所有评委都觉得足够惊艳了。
没想到更让人惊艳的还在之后。
看着看着,某个评委忽然喊了起来:
“你们快切换另一个幼崽的视角,那道菜可以吃了!!”
顾与眠努力当一个一碗水端平的家长,给熊猫宝宝喝了盆盆奶、又吃了嫩笋之后,专门给小雪豹做的芦笋炒虾仁终于放到了一个合适的温度。
卖相就已经足够抓人眼球。
晶莹乳白、爆炒到表面橘红的虾仁和翠绿的嫩芦笋片混在一起,色彩鲜艳诱人,单单看着都能想象那种鲜美又清爽的口感,更不要说缭绕在鼻尖诱人的香。
“团团,”顾与眠又揉着小雪豹的爪子,“已经可以了,吃一口吧?给我个面子。”
刚刚顾与眠哄熊猫宝宝的时候,小雪豹努力表现得毫不在意,心里其实酸溜溜的。
顾与眠又耐心软着嗓子哄了好一会儿,它终于纡尊降贵,就着顾与眠的手吃了一筷子芦笋炒虾仁。
一口之后,小雪豹眯了眯眼睛。
而刚好把视角切换过来的评审们:“!!!!!”
冰镇过直接煮熟的虾仁Q弹滑嫩,极其入味,芦笋的鲜嫩多汁和虾仁的滑嫩通过加姜末爆炒在一起,点睛之笔是蚝油的香,将虾仁鲜香和芦笋本来略显苦涩的清爽口感再一次提纯升华,鲜美浓郁又香脆可口。
果然如顾与眠所说,加了蚝油之后就根本不需要加盐了。整道菜给人的口感就是清新自然,不油腻又不会寡淡,每一点味道都恰到好处。
此时正是午后,阳光从落地窗洒进来暖洋洋地铺了一身。
在首都星午后的时光里,身边是亲近的人的温柔陪伴,来一叠芦笋炒虾仁的中式下午茶,还有清爽甘润的冰芦笋汁,简直可以说是无与伦比的享受。
“真的没必要加盐,好好吃,第一次吃到这么滑嫩的虾仁。这主播的确是用了心思。”
“呜,太好吃了,我要把舌头吞下去了!”
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