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柳清芜放下手里的话本,起身前往东屋准备最后再检查一番。
屋内的大多家具都已经搬走了,只留下一些大型的基础家具,整个房间看起来倒是干净通透。
已经打扫完毕,正开着窗透风,整体看下来没啥大问题。
“以防万一,再让绣娘绣些棉垫,把这些床头、桌角,凡是有棱角的地方都包一下。”
小孩子好动,万一不小心撞到就不好了。
“辛苦大家了,今晚加餐!吃烤全羊!”
今儿早晨庄子上送了一只现宰的小羊羔,正适合拿来做烤全羊。
现杀的羊羔抹上薄油防止烤焦,先放进烤炉里烤至表皮微黄,再全身改一指宽的花刀。
全程小火慢烤,等到表皮烤的酥脆,上第一遍酱料入个底味,再继续慢烤,等到快烤好的时候再刷上一层薄油,加热后的油脂刚好能挂住最后撒的烧烤料。
“再用羊杂炖个羊杂汤,放些萝卜进去补补元气!”
“这点汤肯定不够分,院里的其他人再加个炖排骨吧。”
柳清芜说完这话,几人都十分兴奋,翠果更是直接去让厨房开始准备烤全羊,毕竟烤一只羊还是要几个时辰。
第18章 皓哥儿搬院子(1)
西院今儿可热闹极了。
烤全羊还没出来,香气就四处蔓延,侯夫人也知道了这边的动静。
侯府众人口味清淡,还第一次有人在府中做烤全羊。
不过她也没说什么,有点口腹之欲也不是坏事,至少身体健康。
滋滋冒油的烤全羊?一出炉,柳清芜率先让翠果手撕了一份新鲜出炉的脆皮和羊腿送去正院。
再给自己搞了一份和正院的羊肉,不过她没让人撕开,准备一个人进屋内吃,毕竟吃烤全羊肯定是要用啃的!
再配上点小酒,爽歪歪!