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这个时代卖的骨头剔的比狗啃过的都干净,好在骨头汤的鲜味比现代养的饲料猪要鲜美。
饭做不好吃,看葫芦画瓢还不会吗?
骨头是两根棒骨一根扇子骨跟两条肋排,全都放一起炖了,棒骨之前看人做饭的时候要敲开,里面的骨髓会融化到汤里,煮出来的汤不仅鲜美,还有营养。
敲开棒骨要锤子吧?
锤子在哪儿?
程满庭回来就看到小妹举着斧子就要往腿上敲,吓的一声惊呼,手里纸包都给吓掉地上了。
“小妹,你干嘛呢?”
程满月举着斧子,歪头看着四哥。
“我做饭呢。”
程满庭心有余悸的拍着胸口把纸包捡起来,吓死他了。
“我还以为你要给家里加菜呢?”
程满月嫌弃的白了他一眼:“你想的美,我想把骨头敲开,里面骨髓炖出来,阿耶喝了对腿好。”
能补钙,就当是以形补形了。
现在程满庭真的相信小妹不擅长庖厨了,这拿斧子的架势,也太吓人了。
知道的是砍骨头,不知道的还以为她要砍人呢。
“我来吧,你去把糖跟蜜饯拿给阿耶。”再让小妹吓几次,他也要看大夫了。
程满月乐的把斧子交出去,刚才她就想进去看阿耶了,想着不能空着手进去,要让阿耶看到东西高兴高兴,才忍到现在。
阿耶,你最疼爱的幺女来啦!
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