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【你们也不看看,柳大佬交易过来的烤肉有多少,有多美味,就在那儿哔哔。】
【啊,柳大佬,柳美女,别理会他们,他们就是见不得别人好,上架的太少了,我还没有抢到。】
【就是,吃不到葡萄说葡萄酸罢了】
【我也正疑惑呢?我没有看到柳大佬上架多少呀!怎么这么快就有人说不好吃了。】
【嗨,柳美女,甭理会那些人,我还等着抢烤肉】
柳飘飘倒是没有在意这些,她正专心的烤着肉。
洛一一倒是颇有些意外,看来飘飘的厨艺的确很受欢迎呀!
柳飘飘今天是打定主意,要把牛肉消耗完的。烤肉交给童女来烤,她开始准备自制牛肉干了。
牛肉干作为一种受欢迎的零食,不仅口感鲜美,易保存,营养丰富,还可以迅速补充能量,帮助她们恢复体力。
可惜没有烤箱,她只得拿出炒锅来。
仔细地将牛肉去筋膜,逆着纹路切成大小均匀的长方体。
然后,她在锅中倒入冷水,将牛肉冷水下锅,加入生姜和料酒去腥,焯水后用温水洗净备用。
接着,她在另一个锅中倒入干净的清水,将焯好水的牛肉条、葱、姜、料酒和盐一起放入,加入香料,用小火慢慢炖煮,直到牛肉变得软烂。
取一个干净的锅,柳飘飘不用放油,直接倒入辣椒面和花椒面翻炒,炒出香味后关火备用。
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