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总体来?说,卫文康的小吏生涯还算安稳,柳天?骄那边也取得了突破性的成就,他的酒楼图纸画好了。
第197章 第 197 章 风云变幻
当今的酒楼一般都是?独栋的, 规模小的只有一层,规模大的六七层都有,后面围着小院,弄些小桥流水之类的造景看?起?来档次就高很多了。
秀贤楼就是?后一种样式, 共八层楼高, 一层楼没?有包间, 吃食价格相对较低, 寻常百姓咬咬牙也?能吃得起?。二楼也?是?开放式的大堂,但里?面隔了些屏风花草, 看?起?来雅致许多。三楼至七楼全是?包间,每个包间至少消费三两银子?才进得去。至于八楼,柳天骄没?进去过,因为他身分不够,就是?给钱人家也?不让上。
客栈也?分两种,规模小的如酒楼一般只有一栋,后院围着些低矮的小房间, 一般用?作厨房、仓库、马厩等。规模大的客栈布局一般相对规整, 以?中轴线为中心, 除主楼外, 左右还分布着一些客房。
柳天骄他们的酒楼兼具了一般的酒楼和客栈功能, 建筑样式自然也?得好生思忖一番。柳天骄原本是?想着采用?规模大的客栈那种布局, 修个四四方方的院子?, 客房围绕一圈, 院子?里?面可参照达官贵人家做些园林样式的布景。至于供客人吃饭的地方,就放在主楼一二楼。一楼大堂,二楼包间。
齐明泽想了想后,否定了柳天骄的想法。“市面上常用?的客栈布局还是?杂乱了些, 容易扰了贵客的亲近,不如索性将住宿的地方分成两个院子?。一个院子?房间多,价格实惠些;另外一个院子?弄得精致些,只做贵客生意?。至于吃饭的地方,就修在两个院子?中间,像秀贤楼一样,多几层,但下面两层楼要与上面的几层楼隔绝开。”
柳天骄从未见过那样式的酒楼,问道:“齐哥哥,咱们当初把酒楼和客栈合在一起?,不就是?为了客人方便?吗?既能吃饭又能住宿。如今分开院子?,有些不太便?利吧。”
齐明泽笑道:“骄哥儿说得有理?,所以?咱们酒楼与住宿的院子?并不完全隔绝开,以?游廊相连,中间置些花草,上面覆盖上顶,冬日还可在游廊两侧挂上布帘遮寒。如此一来,既雅致又能遮风挡雨。”
柳天骄想了想那场景,当即便?拍板同意?了,“好主意?。只是?酒楼又如何?隔开呢?”
“两个游廊,一个通向酒楼一楼,另外一个通向三楼,酒楼二三楼之间的梯子?隔绝出来,不叫客人随意?走动。如此一来,还可以?多开两道门,若是?贵客想要清净,可不直接从大门出入。”
齐明泽在外混了那么久,可太知?晓那些贵人偷偷摸摸的习性了,甭管面上多光鲜,总有些见不得光的东西想要遮掩起?来,因而好些高档酒楼、客栈都设了门槛,寻常人都进不去。当然,也?有些趾高气扬的,愿意?在众人面前展现他们的高贵,他们这种相对独立又不完全隔绝的地方应该能满足这些人的需求。
说个不好听的,开门做生意?,薄利多销是?一方面,能宰些一票吃三年的贵客更叫人心喜。若是?日后生意?好,还能再另外开辟几座小院,供拖家带口的富户居住,谁叫他们地盘大呢。
柳天骄能有什么意?见,他完全是?被自家齐哥哥折服了。事实证明,齐明泽真的有两把刷子?,图纸设计出来就连秦墨思这种挑剔之人都赞不绝口,直催促柳天骄他们尽快动工,日后自己的闺中密友来了江东也?有了好去处。
于是?,柳天骄又马不停蹄地忙碌了起?来。贵重的木材石料、书画摆件之类的由齐明泽去谈,寻常的材料、工程的监工就交给了柳天骄这个市井中成长起?来的人。齐明泽的品味和人脉是?常人不能企及的,柳天骄也?有其优势,他砍价是?一把好手,工匠们更是?喜欢他,听得进去意?见,为人爽快大方。
当然,也?有些瞧不惯哥儿主事故意?闹腾的,尝试过柳天骄的手段后更是?老实得跟个鹌鹑似的。一掌就能劈碎巨石的小哥儿,是?活腻了才去寻他晦气?也?亏得人家是?个讲理?的,平时都笑眯眯的,不上这些强硬的手段。
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