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说起来自己穿越过来,还没交几个同龄的好友呢,宣瑾瑜暗想。等她拆开尉迟屈密送来的礼物,已经彻底认可尉迟屈密是个大好人。
尉迟屈密送来的竟然是咖啡豆和可可果。这在轩国可是稀罕物事,而且因为气候原因,也根本无法在南安城种植!咖啡豆一共也就十来斤,可可果要多一些,有一百斤上下,宣瑾瑜对待这些咖啡豆和可可果无疑慎重起来。她便把耿磊叫来。
耿磊闻听郡王爷相召,立刻放下手中的活计过来。他如今在县廷府营造署下领了职,手底下带着许多学徒,也是颇受敬重的人了,也正因为如此,耿磊对宣瑾瑜的吩咐更为用心,当做第一要务来办。
宣瑾瑜让耿磊做一个手动研磨机,和一个咖啡手冲壶。等耿磊领命离去后,宣瑾瑜便带着春香开始处理可可果。
可可果是一种肚大两头尖的果实,敲开厚厚的果壳后,里面是白色果肉包裹着的一粒粒可可豆。新鲜的可可豆十分湿润,要封存在木桶里发酵,晒干,之后磨制成粉,便是可可粉,或者说,巧克力粉。
尉迟屈密送过来的可可果已经晒干了许久时间,算是自然发酵出了风味,里面的可可豆也都干了七八成。宣瑾瑜索性把可可豆拿去在火炕上烘烤了数个时辰,便彻底风干了。
第二日,耿磊就把手动研磨机和咖啡手冲壶送了过来。他如今是南安顶尖的铁匠,又带着几个学徒连夜赶工,才如此之快。宣瑾瑜拿到后也觉得十分满意,这可算是私人手工定制版了。
手动研磨机将可可豆全部磨成了巧克力粉。春香好奇地看着这些黑色的粉末,用尾指挑起一点儿来尝,是苦涩的味道,这有什么好?郡王爷还这么看重?
宣瑾瑜却是不慌不忙,教起春香做巧克力蛋糕。人力打发鸡蛋花去一些时间,但春香还是成功做出了香软蓬松的蛋糕胚,再把巧克力兑入糖粉,融成汁液后开始抹面,最后放上一些水果做装饰,便是新鲜出炉的巧克力蛋糕了。
即使是宣瑾瑜这样不爱吃甜的人,都对这个巧克力蛋糕赞不绝口。巧克力甜美润滑的口感在舌尖流淌,蛋糕松软香甜,没有人能够拒绝这样的甜食。宣瑾瑜倒是浅尝辄止,从未试过如此味道的李氏吩咐着厨房连续做了好几天的巧克力蛋糕,春香也日日去分食一两块。
用手冲壶泡出来的咖啡却没什么人喜欢,即使宣瑾瑜兑入了牛奶再让众人品尝,大家也依旧嫌咖啡苦涩,最好只好由宣瑾瑜一人独享。
也正是因为如此,宣瑾瑜才想起,自己竟然还没有来得及把奶茶引入到南安县。红茶、牛奶与糖同煮,一杯热奶茶不正适合猫冬?如此制作出来的茶饮迎得了阖府上下的一致好评。
也是现在郡王府富裕了,牛奶和茶叶尽不在意,才能让府里人都尝上奶茶。福顺管家阔气地表示说一年快过完,该给府里人多发点吃的喝的了,这牛奶茶叶随便花用,也用不了多少钱。至于奶茶的方子,也一样很快流传出了郡王府,进入了县民家。
尉迟屈密送来的礼物如此得心,宣瑾瑜当即手书一封,爽朗表示等开春后,邀请他来南安城游玩。随信附上的回礼则是六面精美的手持玻璃镜。
为了发展医术,南安大学在玻璃的基础上研制出了镜子,用来制作开刀手术用的各式内窥镜、检查镜,比如牙医用的口腔镜,就属于其中一种。这镜子研发出来,首先便投入了医用,这之后才安排上了商用。
眼下南安大学的技术还不能做出大面穿衣镜来,只能做出两掌大小的镜子来。这种做好的镜子,往往会镶嵌进金银做的带手柄的外壳里,背面再镶嵌宝石、珠贝以做出各式花样来,成为一面精美的手持镜。
这样一面镜子,如今售价三十两黄金,还有价无市。
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