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临走时裴大伯道:“二郎媳妇,明儿我把家里那盘小磨给你拉过来,你先用着。”
他们家小石磨日常用的不多,磨豆面不如碾子快,老婆子不爱用。
磨浆子又怕浪费豆子,宁愿吃豆饭。
既然二郎媳妇儿说她能琢磨点豆腐,那就试试看。
沈宁高兴道:“那我晚上就泡豆子,明儿就能试着做豆腐了。”
果然,第二日一早沈宁还没起来,裴大伯和俩儿子就把家里的小石磨给搬过来了。
得亏裴长青和裴母起得早,指挥着把石磨装在锅灶旁边。
石磨不大,但是也挺沉的,爷三个用木板车人力拉过来的。
小石磨构造简单,上面一扇厚重的扇叶,下面部分带着托盘,浆子直接落在托盘里顺着凹槽流进下面的木桶里。
磨盘小,清洗起来方便,直接搬起来水一冲即可。
平时为了防止落鸟屎,可以盖上草帘子。
沈宁起来看到石磨已经安装完毕,新奇地围着转了好几圈,啧啧称奇。
裴母忙道:“那我这就磨浆子?”
沈宁:“娘,不忙,今儿我们先去看看豌豆,摘些豌豆回来。”
住人家屋子,总得感谢一下。
去镇上买点心她舍不得,贵,不划算,也没多好吃。
不如自己做点。
她昨晚上和裴长青夜琢磨做什么好,复杂的排除,用料多、贵的也排除,最好是做法和用料简单,味道还不错的点心。
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