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第38章（第3页）

她看了眼众人懵然的神情，无奈解释：“实话说，若是我们能一口气拿出五千两，自费建了也就建了。只是账面连修一个小的玻璃棚都不够，更何况还有其他支出？”

“首先，我们得把扩建的钱留出来，这事必须得办了。”她分析道，“买下左右两边的铺子、扩建整个二楼、接着整间铺子都要重新设计......”

赵大默默道：“一听就不是个小数目。”

“这得花多少？”赵二揣测，“二百两？”

芳姨摇头：“如果只花二百两，掌柜就不会留下一千两了。”

沈荔给她竖了个拇指：“还得是芳姨啊！”

她上下指了指：“三间房打通、二楼隔出包厢和阳台，这部分造价应当要二百五十两。”

“更贵的是桌椅全部重做，尤其楼上的包厢，桌子要用上好的材料，装饰也不能马虎。这样算下来就是四百五十两左右。”

沈荔把一早画好的平面图拿了出来。赵二看得啧啧称奇：“掌柜的，这个灶台的样式也太新鲜了吧！”

他指着平面图最左侧，楼梯后方的一大块方格：“后面有油烟的明火灶台跟后院联通，前面留一块地做最后装饰，敞亮地给客人们看，确实能让人放心。”

沈荔昂首，很有些骄傲。

她盼了多久，总算盼到改造铺子的时候了！

这回还不能按着心意来设计改建，她就是小猪！

除此之外，她把整个后厨圈起来，一半明厨一半暗厨，明厨的部分还做了板前的样式。

餐桌用整片的厚木板，和明厨外围的石墙直接相连，板前的客人一抬头，就能看见她的操作。

厨房的面积也大多了，足够三四个人在里面忙活。