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第3章(第1页)

“累了吧,赶紧坐。”谷堂衿无奈拉着季榕夏坐下。

谷春财沉默着打了井水洗干净手脸,他坐下拿起一个热乎乎的包子,他手上都是颠勺磨出的老茧,哪怕着包子刚刚出炉没多久,他一手拿着也不觉得烫。

他咬了一口,皱着眉嚼了嚼。

季榕夏忍不住紧张起来,谷堂衿轻轻拍了拍夫郎的手背安抚。

“不错,这次调的味不差。”谷春财皱着的眉头逐渐放开,闷闷地说。

季榕夏轻轻松了口气,别看他嫁进来只七日,三朝回门一过,爹就开始教他手艺了。

一开始也不学那些难的,就从刀工、调味和颠锅开始。

刀工和颠锅他练得还算顺利,虽说每日要切不少豆腐和菜肉,颠锅还要练习腕力,累得很,但进步也大。

只是这调味,他总是放不开手脚,家中做饭平日哪里用得了这么多的猪油、盐、花椒、葱、姜和蒜?

可县里人来食肆里吃东西,为的就是个吃得爽快,旁的不说肉和滋味都要给足了,这才能显得食肆做生意实诚。

他放不开手脚,调味一直做不好,今日还是第一次得到爹的夸奖。

“我也没加多少盐和油,我先用铁锅炒了炒腊肉,烤出些油水来,再煎豆腐,这样豆腐吃着香,腊肉也有嚼劲……这面还是堂衿帮我揉的,他手劲大,揉出来的面格外好吃。”季榕夏喜滋滋地将自己的做法详细说了一遍,临了还不忘夸谷堂衿一句。

谷春财听得连连点头,姚田兰用筷子夹起一个热腾腾的包子尝了一口。

腊肉丁和豆腐丁一软一硬,吃在嘴里咸香可口的同时还有嚼劲,包子皮暄软可口,这包子味道不比她做的差了!

新夫郎才进门七日就能有这种手艺,真是难得,姚田兰吃着包子,眼睛却是笑得弯了起来。

谷堂衿给自己和夏哥儿夹了两个包子说:“先趁热吃,学手艺又不急在一时。”

“对,先吃饭吧。”谷春财说完,就闷不吭声地吃起了包子。

季榕夏知道堂衿是心疼他忙了一早还没吃上饭,甜滋滋地接过包子啃了一口。

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