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第9章(第2页)

时不时深吸一口气,想要把空气中弥漫的香气全部吸光,一点儿都不浪费。

“欢欢姐,小鱼什么时候可以吃啊。”林佳豪望着锅里的小鱼,垂涎欲滴。

秦欢好笑地铲起来一只最小的小鱼,这条鱼最小,早就已经煎酥了,正好给林佳豪解解馋。

香煎小鱼在煎之前就已经腌透了味道,现在一点盐都不用撒,直接空口吃就足够美味。

“快去洗洗手,来尝尝这小鱼盐味儿合不合适。”

林佳豪一听,眼睛顿时一亮,欢喜地应了一声好,就屁颠屁颠洗手去了。

等洗完手回来,这条鱼就正好没那么烫了。

林佳豪得到这条小鱼,爱惜地闻了闻,宝贝地看了一会儿,这才把它放进嘴里。

小鱼干一入嘴,那河鲜特有的香味儿就出来了,被油炸过,鱼肉也变得酥脆,只需轻轻一咬,鱼肉和鱼骨便碎在嘴里,鲜味儿顺着咀嚼盈满口腔。

清透的河水里长大的小鱼,不见一点泥腥味儿,留在口腔里的,只有最极致的鲜美。

林佳豪把一条小鱼干吃完,忍不住嘬了嘬手指,把最后一点儿香味也留在嘴里。

秦欢则开始忙活起后面的几道菜了。

磕两个鸡蛋,加上一些温水搅匀,再放一勺盐和一小坨猪油进去,鸡蛋液就准备好了。

鸡枞早就清洗干净,只需要撕成小块,放进鸡蛋液里,就能放进稀饭锅里蒸了。

后面的时间属于野葱炒河虾,这是一道快手菜。

刚才煎小鱼的底油直接用来爆炒河虾,河虾一下锅,很快就变得通红,撒了盐和一些酱油调味后,就能把葱段撒进去了。

野葱一下锅,整道菜的香气顿时攀升到了新的高度,把林佳豪又勾来灶台旁边,眼巴巴地盯着锅。

野葱炒河虾一出锅,院子里就传来一些响动,是林佳程回来了。

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