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第217章(第2页)

到傍晚的时候,墙面已经砌了矮矮的一圈,还不牢固,缝隙间的水泥得晒个两天才能彻底固定砖头。

纪妈摘了两篮子艾草叶回家,却跟去年纪淙哲见过杨大娘家做驱蚊的不一样,她是直接将嫩绿的艾叶给摘下来了。除了艾草,她跟杨大娘两个还在山上摇了许多黄色的松花粉。

请工人们吃过晚饭后,小两口才知道这些东西用来干嘛。

临近清明了,去年大家都种了不少的糯米,那么今年隔壁两家都要打麻糍。

纪妈将艾叶洗净后揉成团,隔水和糯米一块放进锅中盖上锅盖蒸,柴火将灶膛烧的通红。

林臻抱着小孩,陈虎便喊纪淙哲把小祠堂里那口石臼给一起搬出来。

这只石臼沉得要命,两个成年男人从小祠堂抬到门口路边都气喘吁吁,除了石臼外,还有一只大榔头,只是这只榔头除了手柄是木头,头部也是石头制造。

待会三家人要用这只石臼打麻糍。所以现在陈虎倒进水,拿着刷子仔仔细细地清洗着这只两年没用的石臼。

洗了好几遍后又用开水烫了烫,最后这只石臼里头看起来光滑又干净。

“老三!”纪妈在屋子里喊“你去买点豆腐干,待会要裹在麻糍里。”

这边人打的麻糍,里头的馅料基本上就两种,一种是豆沙,一种则是香干切成丁加腌制的雪里蕻一起炒熟后裹进去。

豆沙杨大娘给了他们一些,纪淙哲索性多买了点香干,分给隔壁两家。

纪淙哲把香干和雪里蕻全切碎了,到灶上的另一口空着的锅里倒上油,等到油热后,把砧板上的香干雪里蕻一股脑儿全倒进去翻炒,熟得很快,加上调料几分钟就出锅了。

纪淙哲尝了口味道,咸淡正好,十分开胃酸爽。

只有一口石臼,三家只能轮流打麻糍。

纪淙哲他们的糯米蒸得早,纪妈揭开锅盖,看了眼糯米,拿筷子插进里头拨弄了两下,差不多了。

而陈虎已经在小祠堂里搭起了桌板,上头撒了些面粉,待会石臼中打好的麻糍放在上面裹馅料和切割。

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