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第50章（第3页）

己活了一样，每一下都能精准插、进小孔，推出草绿色的芯子。

去完莲子芯，锅上的栗子皮也煮软了，顾茵手指翻飞，很快剥出栗子仁。

随后她把莲子和栗子仁一同放入锅内，再煮开之后就放江米、桂圆、大米、小米、煮软烂的芸豆，再次调整火势，等到锅里的粥翻滚了好几次，一锅腊八粥就熬好了。

她没下糖，但食物本身的香气因为恰到精准的火候被激发了出来，整个后厨都弥漫着一股香甜醇厚的气息。

自打穿越过来，顾茵便没有像今天这般畅快地下厨过。

所以她也不觉得累，一面擦着额头的细汗，一面笑着邀请掌柜试味。

掌柜看她一通操作下来行云流水，对各种食材烹饪所需的时间、方法更是成竹在胸，本想说不用再试味，直接录用了她。

也是恰好，他还没开口，小二进来禀报道：“掌柜的，东家太太来了。”

因为掌柜的挑剔，后厨请人宁缺毋滥，每到年节上，望月楼请人都是一大难题。

东家太太对他颇有微词，觉得正是因为他的挑剔导致逢年过节自家少做了许多生意。

这次多半也是为了这个事儿来的。

掌柜想了想，这不是正好让东家太太亲自来尝尝，也好让她知道他的坚持是没错的，这不是等来了一个能堪大用的小娘子？

且掌柜也惜才，看顾茵穿着打扮颇为穷困，觉得以她的手艺万不该过成这样。

若是东家太太尝了她的手艺，他便可以直接把顾茵聘做大厨，那工钱自然也是翻好几倍。

“请东家太太过来，就说我招到了新人，让她帮着掌掌眼。”

小二应声而去，没多会儿一高一矮两个妇人便慢腾腾地过来了。