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第70章:迈向三界的美食盛会(第3页)

梅三娘则选择展示煎鱼。只见她将鱼肉放入滚烫的锅中,火候控制得恰到好处,鱼皮金黄酥脆,而内里依旧保持着嫩滑的口感。

林一味尝过后,不禁感叹道:“魏导师的刀工让人叹为观止,而梅导师的火候掌控则堪称完美,看来这一轮依然难分胜负!”

第三轮:创新对决

这一轮的题目是“融合”。林一味为两位导师提供了一道挑战:用对方的菜系特点重新演绎自己的招牌菜。

魏小蝶的“清汤麻辣鱼”

魏小蝶虽对清汤不屑,但为了比赛,她强迫自己放弃重口味的调料,用清汤做了一道麻辣鱼。虽然少了传统的麻辣爆香,但她通过精准的辣椒比例,赋予汤底微妙的辣味,让鱼肉更加鲜嫩可口。

梅三娘的“莲花麻婆豆腐”

梅三娘则在自己的清淡风格中融入了川菜的麻辣,用莲藕代替豆腐,用独特的刀工切出花瓣状的装饰,使麻辣的同时不失美感。

林一味的“火焰八宝鸭”登场

作为主持比赛的关键人物,林一味也带来了自己的作品——“火焰八宝鸭”。

“这是我融合两位导师风格的作品。”林一味微笑着解释,“用川菜的麻辣爆炒配料,用淮扬菜的精细技艺制作鸭肉,最后以火焰点燃香气,展现热烈与冷静的结合。”

当火焰在鸭肉表面燃起时,全场哗然!浓郁的香味瞬间弥漫开来,小鬼们忍不住纷纷鼓掌:“这也太酷了吧!”

两位导师品尝后,默默点了点头。魏小蝶轻声说:“这道菜的确展现了川菜的热情。”

梅三娘则淡淡地补充道:“也保持了淮扬菜的精致。”

系统任务完成:八大菜系再进一步

系统提示:

“宿主成功完成任务,解锁‘食神之心’称号!新技能‘共情烹饪’已激活!”

林一味擦了擦额头的汗水,长长舒了口气:“不容易啊,但总算没让你们失望。”

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