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第233章（第2页）

能干就干，干不了，江灿再招人。

薛梅梅很感激江灿的信任，工作干的很好。

厨师不用招了，徐娆来京城的时候，带来了一对二十多岁的夫妻俩，两人很有本事，愿意背井离乡来京城闯荡。

直接就能接手后厨，又找了几个力气大的，锤各种手工丸子。

火锅店需求最大的就是各类丸子了，都是现做的丸子，新鲜好吃。

薛梅梅在极短的时间里，把饭店的食材供货商给敲定了，是她原来饭店的供货商，会把最好的一批货供给火焰山火锅店。

服务员、洗碗工、切菜工陆陆续续的招好了。

薛梅梅很重视服务员的培训，充当了礼仪老师给大家培训了几天，想要火锅店生意好，服务员很重要的。

12月2日，宜开市，火焰山火锅店第五分店试营业。

头一天，火焰山火锅店已经在几个学校门口发了传单，头三天吃饭八折优惠。

穿着旗袍披着大红斗篷的服务员在门口请客人进饭店吃饭。

谢家老太太十点多就来了，招呼了一大帮老闺蜜过来支持江灿的生意，先参观火锅店装修，直呼这里非常漂亮，还是头一次见到这样风格的火锅店。

其实老太太们也不怎么吃火锅。

谢渝也带着二十多个同学都过来了，送了两个特别漂亮的大花篮，人太多，包间坐不下，直接在一楼大厅，占了四桌，把屏风一撤，隔在中间，把里头隔成了一个小区域。

同学们都很喜欢这样的小空间，怎么闹腾，都不影响外头。

店里的各类菜品跟寥县的基本一致，锅底有菌菇锅底、番茄锅底，招牌还是麻辣牛肉锅底。

江灿去楼上帮助老太太们点了菌菇锅底和番茄锅底。