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鱼已经被冰了一会,身体冰凉,他正准备把鱼按照步骤做,忽然发现这鱼是没有处理的。
他以前在自然课上也解剖过小动物,在摊位上也看过怎么处理鱼。
于是他按照自己记忆中的方法,开始处理。
石斑鱼的腹壁又厚又硬,他用剪子才费力剪开,把鱼的内脏去除,然后他刮去了鱼身上的粘液,用水清洗着,水哗啦哗啦留着,鱼身上又冰又黏。
他准备进一步去掉鱼鳃。
可就在他的手探入鱼头的鳃部时,意外发生了。那鱼忽然张开了嘴巴,呼吸了一下,活了过来。
他那时候才意识到,那鱼可能没有死,就是在冰箱里被冰得晕了过去。他就在鱼的昏迷之中,取出了它的内脏和心脏。
巨大的鱼一动,就掉在了水池里,随后就开始疯了一样,浑身是血地挣扎。
那动静很大,血都被甩在厨房的墙上。
他看着鱼在不停地跳,想要摔一下或者是打一下结束它的生命,可是鱼动得太厉害,连握紧了它都困难。
他知道它活不成了,就是这种和死尸斗争的过程却让他更为心惊。
一人一鱼就那么搏斗着,一直过了十几分钟,那鱼的动作终于缓了。
年幼的他拿着刀用尽了力气,一下一下把鱼头剁了下来。
鱼处理好了,墙壁上都是血,整个厨房里惨烈得如同分尸现场。
他默不作声地清理着乱糟糟的厨房,然后做了一道清蒸多宝鱼。
后来,林向岚对那道菜赞不绝口。
因为鱼是现杀的,一点腥味也没有,肉又鲜又嫩,调味也非常合适。
他却一口也没有吃。
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