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第90章(第2页)

不过,抗议无效。

炖熟的鸭子得让周勤砍成小块,因为这个步骤徐丹不会,周勤也害怕她砍到手,所以主动代劳。

将前几天腌的嫩姜切丝,酸梅去籽取肉剁成泥,加葱头碎,蒜蓉拌均后泼热油,再加葱花、糖、酱油和盐调味。

调料一分为二,周勤那一份还特地加了两勺剁辣椒给他。

鸭子内脏和鸭血拿来炒青椒,鱼则红烧,鸭汤里放些青菜煮汤,下酒菜则是炒花生米。

周勤和汤圆闻香而来,一个进出端菜,一个围着厨房打转。

一般农家鸭肉以炒或炖为主,肉里加入大量其它蔬菜,让蔬菜吸收肉的香味,沾了荤腥的蔬菜更为下饭。

这也是没办法,农家人多,不多加点配菜实在不够吃。

徐丹做菜不同,更偏向清淡,喜欢原汁原味,喜欢那些看似简单实则繁杂的菜。

只是这样的菜都一个很大的缺点,那就是吃得多。

真的,完全不会腻,越吃越停不下来,费饭也费酒。

徐丹皱了皱眉,“周大哥,这是第三杯酒了哦,喝完这杯不能再喝了。”

“行,最后一杯。”

徐丹还是有些挑食,肥的不吃,太柴的也不吃。

一只鸭就吃了一个腿加几块肉,要不是还吃了些鱼和鸭杂,周勤可要生气了。

他很想指着汤圆的木瓢对自家娘子说:你看看,连汤圆吃得都比你多。

唉,愁人啊。

吃着肉,啃着骨头的汤圆莫名就被自家男主人记上一笔账,真是祸从天降。

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