手机浏览器扫描二维码访问
回到家,韩母看着韩霜真钓到鱼了,还有三条,个头都不小,只能感叹真是拼运气的时候啊,老大基本次次空,不知一会儿知道韩霜一会儿就钓上三条,心里作何感想,韩母心里调侃老大。
韩霜将鱼收拾好后,韩二嫂也回来了,今天为了跟韩霜学习厨艺,她特意加快干活速度,还好赶上了。
“小妹,有没有什么需要我帮忙的?”,知道鱼是韩霜钓上来,一顿夸赞,“托你的福,又可以吃到鱼了,小妹,你来之后,我们家生活水平直线上升。”
韩霜谦虚说道:“哪有,我这也是运气好。”
“小妹,我去把鱼切块,一会儿你直接做就行。”
韩霜连忙拦住,“二嫂,不用切,一会儿我要做鱼片与鱼丸?”
“啥?”,韩二嫂还没听过这种做法,他们这边做鱼都是直接切块红烧。
韩霜怕解释韩二嫂不一定明白,索性直接说道:“二嫂,一会儿你看着我做,就知道什么是鱼片鱼丸了,正好可以学两道菜。”
“那行。”
…
韩霜将那条大鱼放在菜板上,持刀紧贴鱼骨横向将鱼肉的肉片片下,以相同的手法将另一面的鱼肉也片下来。
韩二嫂在旁边看着直赞叹,感觉鱼在韩霜手里非常丝滑。
鱼骨鱼头韩霜另放在一边,可以做个红烧鱼头。
不到半小时韩霜就将鱼片鱼丸材料准备好,鱼丸一个个的冷水下锅。
“小妹,你为什么不先把水烧热再放入?这样熟的也快。”,韩二嫂好奇道。
韩霜回答道:“鱼丸冷水下锅受热均匀,如果水热了或者沸水下锅,鱼丸外层受热变熟,但里面还是生的,需要加热更长时间,但这种经沸水成熟的鱼丸的柔嫩度、弹性及口感均不如冷水下锅的鱼丸来得好,并且在沸水中鱼丸容易溃散。”
“哦哦,懂了”,看韩霜鱼丸全部做好了,“小妹我帮你把火点着吧?”
“好,二嫂,火不好太大,水不能烧开。”
传统仙侠,无系统,不圣母,也不是无脑爽文(本书内的名字,多是朋友或者网友,如果你看到了自己,嘿嘿)------------------------------------------------------------成仙图,成仙途,成仙屠一幅成仙图出世,致云罗山庄惨遭灭门十七年后的夜里,两个黑衣人出现在云奕床前,......
逆袭之成长之路情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的玄幻魔法小说,逆袭之成长之路-爱吃饭的琼华-小说旗免费提供逆袭之成长之路最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
西游和三国有牵扯了?齐天大圣挡不住我一钉耙!我真的是传说中的天蓬元帅猪八戒吗?张飞我想踹就踹,这黑厮敢还手我就在踹几脚。前世之因,今生之果,我许宁就是要让...
我游走在黑暗与光明之间,杀戮是我的挚友,邪恶是我的仆从,白骨累累化作我的权杖,鲜血殷殷染红我的披风,阴冷双翼所过之处,死亡的哭号必将震天动地!我是死神。同时也是一个杀毒软件。...
相思策情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说,相思策-菁苿-小说旗免费提供相思策最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!......