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第211章(第1页)

“这肉丸子我还是更喜欢带点肥,吃起来更鲜嫩有嚼劲。”

不少人点头应和道:“加些肥肉吃起来没有那么柴,也更香一些。”

禤文乐理了理择好的菜,对此也很是赞同,去年家里做的肉丸子就香得很。

方才说话那哥儿问道:“那选哪个部位的肉更好啊,今年过年我家里也要准备炸丸子,这会儿刚好向各位婶婶学两招。”

他这话说的讨巧,好几位婶娘纷纷开口,教他下回怎么买肉。

“要是去的早的话,买五花肉就准没错,肥四瘦六差不多这样就正正好。”

“猪前腿或者猪里脊也挺好,做出来比较嫩,香而不腻。”

“实在是赶不上,就挑一块有瘦有肥的买。”主要是过年大家都会赶趟去采买,加上一年到头,不少人家都会去割几两肉,还真得抢着才能买到好部位的肉。

不只方才那位哥儿,禤文乐在一旁听着也直点头,之前和周母去赶大集买肉时,她也是这么和他们交代的。

那天得赶早去肉摊,之前和周铭去到的时候,听摊主说已经有好多人来买过了,他们去的还是早的。

没聊太多,手里的菜择好后,大家该洗菜的洗菜,该去哪边帮忙就过去搭把手。

忙起来的时候,时间过得快,中午大家回去吃了饭,下午虽是没有那么忙了,但因着要接亲,大家伙也早早就过来等着了。

周铭和姜川两人,今早在院子里忙完后,下午过来这边帮忙准备接亲的事宜。

两人也都成了亲,算是有经验的,加上祁家兄弟和其他几个汉子一起。

两家离的不是很远,待新郎接亲回来,炮竹响过后,大家一同入座,一起动筷,热热闹闹的一起畅饮,天擦黑时大家伙才说笑着离开。

喜事最是能感染人,自祁壹成亲后,村里也热闹欢快不少,加上快到春节,走在路上哼着曲的人都多了。

又是一日晴天,天空又高又远,阳光温暖。

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