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第二百五十二章 方法(2 / 2)

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店里简单清扫一遍,秦蔓枝数了数早上收到的铜板来。

差不多,不赚不赔,以开店首日来看,已经是非常不错的了。

她还当自家这生意得日积月累的挣些口碑才能做起来呢,谁想这么简单就成了,心里多少有点个不敢置信。

但今日不管怎的说,这卖豆腐的法子都是有些取巧了,明日呢?

难道还要招呼邻里再送吗?

庄可卿自然明白娘的疑惑,可她是一点也不担心。

豆制品能在历史长河中作为优质蛋白质的补充来源而流传了千百年,自然有它的独到之处,而且自己这豆腐卖了经济又实惠,几文钱一大块,回去能烧了满满一盆,于州府居民这样的购买力来说,实在是算不得什么贵价东西。

就连二李村附近村镇都能消费的起的东西,只要好吃,州府的居民还会吝啬这点子银钱?

果然第二日,庄氏豆铺开门不久,就有了第一个回头客,说是昨日买了豆腐回去酱烧的,口感软滑浓郁,没吃的够,所以今日再来,硬是买了整整两大块回去才罢休。

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有了这一个客人,后头陆陆续续又是不少人上门,里头竟还有蒋家媳妇小田氏。

“庄姑娘,你这豆腐真真好吃,昨日娘都是用它就饭,吃了一大碗呢!”

小田氏性情和顺,朴实大方,夸起人来,虽是没得像周氏那样能将人吹了骨头都飘的本事,可就是让人能无端升些好感。

“秦婶喜欢,田嫂子你便多带些回去。”

庄可卿还记得前几日小田氏尽心提点她生意的事,此时有心示好,同时也想趁着机会把自家的豆制品再往外推推。

蒋家做包子的,不就什么都能往里包么,豆腐馅的包子,在这儿可不新鲜?

于是便在在给对方递豆腐的时候,顺口提了嘴。

“田嫂子,既然这豆腐做了好吃,您家又是有手艺在身上的,何不就将它做成馅料包进包子试试?”

这话一说,小田氏直接呆了呆。

豆腐,包进包子?

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这能好吃吗?

小田氏直觉就是肯定不会好吃,可紧接着她又迟疑了一瞬。庄姑娘当初送来的包子里可还有甜口的呢,以前自己哪能想到包子也能做成甜的,还这么美味!

所以,也许豆腐包子真的可以试试?

心里揣着事,小田氏低低招呼了声就走了,庄可卿笑了笑,也未在意。

不管蒋家要不要做这个新口味的包子,总之自家豆腐是不愁卖的。

到了晚间,蒋家一家人围了桌子吃饭,婆母秦氏扒拉着盘子里的豆腐,将汤汁与米饭拌在一起,吃的极香。

“爹、娘,今日……”

小田氏有些犹豫,说话间吞吞吐吐的,她还没想了好到底要不要把这件事说出来。

相公家这包子铺有些年头了,名声都是一点点攒起来的,要是因为弄了什么豆腐包子,坏了熟客们的口味,可是得不偿失。

“怎的了?”

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秦氏还当是巷尾陶婆子又背了自家说什么怪话了,眉毛不禁一皱。

蒋根倒是心疼媳妇,又给她夹了筷子菜,笑了笑,让她尽管说来听听,不管如何,自有自己护她。

“今日庄姑娘与我说,豆腐也能包进包子里去。”

小田氏犹疑了一下,还是将这来龙去脉说了,末了又加一句,“我觉得试试试总是没问题。”

“哈?”

正准备蓄了丹田之气臭骂一顿陶婆子的秦氏嗓子一夹,声音都劈了叉。

她没听了错吧?筚趣阁

什么包子还能包豆腐馅?

这豆腐这么嫩,包在包子里头岂不是稀碎,倒是一蒸一滩水,如何能入口了?

这庄家的小姑娘,还真是想一出是一出,只巷里人夸上两句,倒还来教自家做事了?

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她又看了眼自家的儿媳,眼神有些个不满意。

这耳根子浅的,人家说什么就信什么,真当是好骗!

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