她最近很忙，进了一月份，原先在前院菜圃中种植的甜菜已经收获了一批，半亩地不到，收获了不到两千斤甜菜，还是在没有过多施肥打理的情况下。
这些甜菜她足足花了小半月时间才终于制成了十好几个大坛子的甜菜糖浆，一坛若是装进陶罐，可以装满满的十五罐。等到来年初春，便可以再播种一次，三四个月之后又能收获。
她花钱在村中四处搜罗鸡羊牛粪，十文一担，便是两个箩筐，五担就可以铺一亩地。
村中原先有不少人家养了羊，但是自从赵大户家出事之后，便再没人敢去后山放养，于是渐渐地养羊的人家锐减到了现在的两三户。
羊不多，鸡却是家家户户都有的，而牛又是种田犁地必不可少的生产工具，虽说并非每家人都买得起，但是如今山下村少说也有五六头。如此一来，才一两日功夫，阿萝便收足了她家所有田地需要的肥料。
来年开春，她准备赌一把。田间的地不种粮食作物，而改用一亩地种甜菜，一亩地种其他的菜蔬。
虽然甜菜十分耗费土地的养料，但是若她能收到足够的粪便用去肥田，估摸着哪怕不能连种两茬甜菜，也还能种些别的作物。
现今米粮的市价约是二两银子一石，只需两石不到便够她一人吃一整年的量，兴许还能有些富余，再加上两亩地需要的赋税，总共花销也不过四五两银子。
现在她的铺子已经拾掇好了，桌椅板凳一应俱全，还在后院起了个灶台，共两口灶眼，除了月底需要再花些钱备点年货，已经没有多少地方需要用到大量的银子了。
她手中如今还剩十两，哪怕是种甜菜失败，剩余的银钱也够周转一段时日，好让她能喘口气寻找对策。
所谓富贵险中求，若是一直畏首畏尾不敢开拓创新，或许一辈子都只能待在山下村种地，这并不是她想要的。
进入冬季，后院池塘里的银鱼已经不爱动弹了，阿萝每隔几日便去渔市买了小虾米剁碎了喂它们，剩余的虾米用锅烤干留着做吃食。干虾香气浓郁，既能做虾油，又能煮汤，还可以裹上湿面粉炸成香脆可口的虾饼，下酒吃最好不过。
她上门请曹木匠在养鱼的池塘上面修了一个巨大的水槽，每隔一米左右便钻了一个细小的孔洞，用一根粗棉绳穿过孔洞引流，只要往水槽里面添水，水便会慢慢从孔洞渗出滴落在下方的池塘中，以此搅动池水，给池塘增氧。
这是她想破脑袋才想出来的方法，一亩地的池塘，若是投放了数量过多的鱼仔，等它们慢慢长大了便有可能抢氧而出现大面积死亡的现象，阿萝先建好这个水槽，就是为了日后做打算。
前些日子阿萝得来的那些藤蔓经过几日的浸水，便恢复了生机，长出了细细的根系，阿萝大喜过望。她将那些藤蔓细心挪出来，又在田里挑了一块空地种了下去。
拢共六根细细的藤蔓，上面零星几片嫩绿的小叶子在微风中轻轻摇摆着，只不过在一大片田地里还是略显孤单可怜。
阿萝蹲在旁边看着，心里已经想到无数美食了，只不过，还要先结果才行啊。