告,这份报告我花费了3年时间,报告统计了包括吴记在内的魔都四家梨膏糖店铺三年的销售情况,可以很明显的看出,四家店的营业额三年内增长百分之60,而且这个增长是一年比一年快,这说明梨膏糖的市场规模会以几何倍的速度变大……”
“……同时我对吴记两家店的顾客也进行了统计,消费人群以魔都当地人为主,不过现在游客的购买比列也在增加……
“这三年时间,外地游客购买的比例,平均每年增加百分之25,特别是去年4月份到今年4月份,这个比例增加了百分之50……”
“随着国内生活水平的提高,旅游的人也会变得越来越多,他们的购买力也会提升,买梨膏糖的游客也会变多……”
易小海没有听吴新宇说,光是看手上的计划书,就知道这个吴新宇有两把刷子。
他从三年前就开始为做调研,为扩大生产、建立品牌做准备,能看的出他做事非常的有目的性和计划性。
这种人做事,谋而后动,具备了成功的关键要素。
而且他的调研报告非常全面和专业,涵盖了所有市场调查需要注意的点,消费市场、消费人群、生产成
本,销售渠道、材料成本等等,他都考虑到了。
甚至连产品的多元化都有考虑进去。
机器如果全年生产梨膏糖就会产能过剩,为了解决这个问题,他增加了产品,比如说魔都的特色糕点擂沙圆、条头糕、薄荷糕等等。
“……我计算过,如果单独投资梨膏糖的生产线,需要300万左右,但是增加十六种糕点的辅助机器,只是增加了100万,我计算了一年产量和损耗的对比,详细的数据表上有显示,你们可以对比一下,400万的投资,两年之后回报比就会高于300万……”
“……从长远来看,投资400万是明智的,而且产品丰富之后,销售渠道利用率会更高,因为他们都是同类型的产品,渠道完全可以共享……”
易小海问吴新宇:“吴记只生产梨膏糖,没有其它产品的配方,增加这么多的产品,味道怎么保证呢?毕竟吃的东西,口味不过关,对口碑的影响会很大!”
“这一点我也考虑到了,在投资建厂的同时,收购两家糕饼店,直接从他们那里获得配方,虽然这种方式有点急功近利,不过经过十多年沉甸的一些老饼屋,口味是能经得
住考验的……”
吴新宇考虑问题非常的严密,所有易小海能想到了,他都想到,易小海想不到的,他也想到了。
比如他提到梨膏糖比较单一,可以把产品分成几个等级,豪华、高端、普通,这样层次分明,覆盖顾客面更广。
普通的梨膏糖可以打它高高在上的形象,走进普通超市和卖场,扩大普通消费人群。
易小海看的出,吴新宇是一个不拘泥形式的人,他的思维能跳出常规的框架,以另外一个角度看问题。
做事有目的性,有计划性,能里出众,眼光独到,易小海突然有些心动。
他想招揽对方过来帮自己,不过最终还是忍住了。
吴新宇应该是一个有主见有想法的人。
他计划了三年,要把吴记梨膏糖做成一个品牌,在未成功之前,他估计不会轻易的半途而废。
即便是易小海给出很优厚的报酬,他也不一定会答应,所以易小海没有自讨没趣。
计划书看万了,钱多多问吴新宇:“老师说你有一套合作方案,但是我没有在计划书上看到?”
吴新宇笑了笑:“合作方式我只是有一个想法,所以没有写进去,我就直接跟你说一下吧……”
……