趣书网

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

第74章 经历岁月沉淀的老菜,是不可多得的财富(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 | 内容报错

“看看想吃点什么”

“嗯嗯”陈序点头

“静园”其实没有固定的菜单,每天都会根据当天新鲜的食材,然后把菜单写到大厅展示,客人根据当天的菜单点菜,当然客人也可以自己提供食材或者提前一个星期预定。

因为是私房菜馆,“静园”每天只接待16桌客人,中午8桌,晚上8桌,所以根本别想不提前预定就能来这里吃饭的,很多时候都是提前一个星期,甚至十天半个月预定的。

而不提前预定想直接走后门的自然也有很多,但每天只开8桌的规矩,自静园创办开始以来就从没有变过,谁来都没有用。

而陈序的这种情况,自然也是不合规矩的,至于是什么原因,此处就不多做详说了。

剁椒鱼头,毛氏红烧肉,是必点的,也是菜单里一直都有,陈序再看了一下今天的特色菜,发现今天的是发丝百叶,那就不用考虑其他的了,就发丝百叶了。

“文叔,就剁椒鱼头,毛式红烧肉,和发丝百叶吧,剁椒鱼头帮我挑个小点的,两个人吃不了那么多”陈序笑着说道

“行,没问题你先去坐吧,别让人家女孩子多等,等会弄好了给你送过去”文叔笑着说道

陈序笑了一下,跟他们都打了个招呼然后离开。

“师傅,曾老先生到了,他说可以开始弄了...”跑过来的张绍辉迎面和陈序打了一个对面,然后气喘吁吁的对着文叔说道

陈序之前还在疑惑,刚刚偷听他和文叔讲话的张绍辉,一会儿就不见人影了,现在想来估计是去接客人了,“静园”经常有一些身份地位高贵的客人来吃饭,陈序已经见怪不怪了,摇了摇头回到了小楼的二楼。

在二楼的姜云锦看到拾阶而上的陈序,立马跑了过来,像是发现了什么秘密一样小声的跟陈序说。

“陈序,这个静园好厉害,整整几个柜子的奖状和奖杯”姜云锦指着,二楼墙边摆放的几个透明玻璃柜子说道

“这是当然,静园的厉害还远不如你眼前看到的这些,静园的每一代厨师都是经常上国宴的,比如现在的主厨文叔,从他接任主厨的位置开始,也差不多有十年了,单他上过的国宴就有7次”

“当然前几次都是作为助手参加的,后面几次就是他独当一面了,比如刚刚接我们的韶辉,他就是静园的第四代厨师,跟我差不多大,现在都已经随他师傅,也就是文叔上过两次国宴了”陈序继续解释道

“好厉害啊,国宴大厨耶,这可是是厨师领域里的最高成就了吧,这里的厨师居然经常上”姜云锦崇拜的说道,她现在是越来越期待,等会能吃到什么样的美食了

“静园”的上菜速度是非常的快,在陈序和姜云锦闲聊的时候,第一道菜就已经上来了,却不是陈序点的那三道菜,而是一道时令凉拌菜

“凉拌空心菜梗”

碧绿的空心菜梗上,挂上一层透亮的酱汁,色泽诱人,让姜云锦都有些迫不及待了,陈序递给她一双筷子笑着说道:“试试看怎么样,这个是凉拌开胃菜,一般都是当季的时令菜,不过每天都是不一样的”

“嗯嗯,我试试”姜云锦夹起一筷子放入嘴中,青脆爽口的空心菜配上特制的酱汁,酸辣香嫩,青脆爽口,一瞬间就打开了姜云锦味蕾

上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间