第243章 和张老头交手
“不过，弘仔，你这酒比上次五年陈酿还不一般，可还有？得再给我留两瓶！”老爷子话锋一转，看向周孝弘，依然不忘刚才喝的酒，这酒的好处他可是体会到了，这宰孙子也毫不含糊。
周孝弘哭笑不得，又无奈，就知道老爷子会盯上自己的十年陈酿酒，只能笑着道：“放心，爷爷，回头我再给你送两瓶！”
“还有我，弘小子，我走前也带两瓶回去！”张老头也厚着脸皮道。
“......”
“来，爸，大家碰一杯！”父亲周长峰见气氛有些缓和于是端起酒杯站起身来。
“干杯！”众人见状纷纷举杯。
抿了一口酒后，老爷子则拿起了筷子，首先朝松鼠鳜鱼夹去。
他的第一筷，夹在了松鼠的尾巴上。
“咔！”
伴随着一声十分轻微的脆响，一根鱼丝被他连根折下，只留下末端露出的些许鱼皮。
他没想到自己这孙儿的刀工这么精湛，每一刀都精准地切在鱼皮上又不将鱼皮切断，才能让每一根鱼丝从根部折断。
这让他心中对这道菜观感更加充满期待，咬下半根鱼丝，老爷子缓缓咀嚼起来。
最初的味道是酸甜，勾芡后略显浓稠的酸甜汁更好地挂在了淀粉外壳的表面，带着橙香的酸甜味道让人精神一振，食欲大开。
等到略一咀嚼，这味道又有了新的变化。
油炸淀粉外壳酥脆之中带着几分糯糯的口感，那是疏松的外层被酸甜汁浸润的结果，两者的同时存在，让外壳的油腻得到了极大程度的缓和，同时口感层次更为丰富。
“嗯~弘仔做的松鼠鳜鱼超乎我的想象，还真的特别好吃，大家一起尝尝！”老爷子眼中满是惊奇，由衷地称赞，手上的动作却没停下，继续吃起鱼肉。
张老头也不客气夹了一块鱼肉吃，很是惊讶，随即讪讪说道：“没想到弘小子厨艺这么绝，哎，这么多好吃的，明天我走了可就不知道什么时候才能吃到了？”
母亲叶秀梅说道：“张叔，那明天我给你们收拾些腊肉腊野味啥的，你带回去给家人尝尝。”
“哟，那就先谢谢侄媳了！”张老头眼睛一亮，忙谢道。
周孝弘哈哈大笑，说道：“对了，妈，我看我们家里头的山货积了不少了吧？”
叶秀梅笑着自豪说道：“是啊，去年的蘑菇，茶油，蕨菜，笋干，蜂蜜，还有不少腊味，今年上半年你爸这不工伤了嘛，这不就没有时间进城卖，东西不老少呢。”
周孝弘眼睛一亮，说道：“那都有多少啊？咱村的游客不是越来越多嘛，可以卖给他们，也省了折腾去城里。”
父亲周长峰说道：“那得过过称才知道，去年的东西没卖出去，今年采蘑菇都没劲了。”
周孝弘拍着胸脯道：“没事，包在我身上，到时候游客多了，保证一下卖完！”
奶奶满眼含笑，轻声慢语：“还是咱乖孙有出息了，有挣大钱的头脑！”
“哈哈哈~”
......
这顿饭吃得有点吓人，连周诗怡和周文雪都一人吃了三碗，把奶奶和叶秀梅都吓着了。
饭后，二爷爷便抱着孙子成成告辞回家，出门的时候还不忘一脸“恋恋不舍”地看着周孝弘。
周孝弘便心有领会地朝他点点头，二爷爷这才安心地离开了。
母亲带头，主动收拾起碗筷，妹妹周诗怡和周文雪也加入，奶奶到是乐的清闲，给老爷子和张老头泡起茶。
还没喝上几口茶，放下茶杯，张老头来到天井下空旷处，借着灯光，看着在眼前晃悠的周孝弘，突然说道：“弘小子，这饭也吃饱了，茶也喝了，该让我试试你最近的功力有没有长进？”
“既然这样，张爷爷你来便是。”周孝弘眉毛微动，微笑了一下，自信满满道。
“哟呵，你小子，有自信还是不错，但自信过头了就会出丑的。”张老头很是意外，摇了摇头：“我不想太用力把你伤到，你还是带防具吧。”
“把我伤到？”周孝弘眉头一皱，心中暗想：“没想到这张爷爷比我还会装逼，等下就让他大吃一惊，嘿嘿！”
想着，周孝弘也走到张老头对面：“不用，张爷爷，小心了！”
也不多说废话了，身体突然前进了一步，逼向张老头。
张老头看见周孝弘逼了上来，脸色一变，小声嘀咕：“奇怪了，什么时候这小子的速度提高这么多。”骤然之间，全身猛一发劲，整个身体发出轻微的咔嚓声，全身鸡皮疙瘩隆起，汗毛倒竖，眼神锐利无比，好像盯住猎物的豹子！
周孝弘立刻感觉到了一股非常危险的信息，“这张老头果然是不一般的高手！练的是内家功夫，而且看这架势，明显是经历过许多搏击战斗，难怪他说他不想伤到我。这个世界，真是藏龙卧虎，龙蛇混杂啊！”
周孝弘这一步，其实只是个试探，却一下试出了张老头的功夫，已经知道张老头这个暗劲高手很不好对付。立刻把自己的精神提到了最为紧张的状态。
叭！张老头也是脚步向前一踏，身体横撞，仿佛一座山撞了过来。速度又快又猛，地面被他的发劲震得一荡。
“铁山靠！”周孝弘一看，便察觉到了不妙，没想到这张老头还会这一手功夫，这一招式是武道中一种最为刚猛暴烈的拳法中最为经典的招式，这门拳术便是“八极拳”。
八极分为大架和小架，大架是打法，小架是练法桩功，只练大架虽然也能出功夫，很能打，但是不能炼出内劲来。八极擅长肘击，也是枪术演化来的，以臂当枪，扎到人非死即残。
而且八极拳术练到高层境界，也有洗髓之法，那就是“哼！哈！”二音。
控制全身的骨节肌肉，有规律的震荡出“哼！哈！”两种声音来，和虎豹雷音有异曲同工之妙用。
当年民国八极大高手神枪李书文和他徒弟霍殿阁都到了这样的境界，只可惜，霍殿阁抽大烟上瘾而死。八极失去了很多精要的传承。
关于八极门的历史，周孝弘以前的查资料也知道了许多，当年是根据古兰经的经义为原理，融合大枪术，创立了这一门拳学。