“那给我们来一份，跟那位田中先生一样的寿喜锅可以吗？”上衫太说出了三人此行目的。
“牛肉寿喜锅嘛？没问题，请问都想要些什么菜？”老板点头确定，紧接着说道。
安奴犹豫了片刻：“麻烦我要两份牛肉锅底，另外要魔芋丝，豆腐，香菜，白菜，这些就可以了。”
说实话，上衫太其实没吃过正经的寿喜烧，前几次和圆谷在家的聚餐，不是烤肉就是他自己还原的麻辣火锅。
所以当老板看过来的时候，上衫太表示跟少女选的一样就行，只是他为自己和绘梨衣多要了两份牛肉，这样就是一人四份。
刀疤老板明显有些惊讶，在三确认下，上衫太不得不表示，请老板先上两份，剩下不够再加。
...
店内因为有了上衫太三人的加入，变得更加拥挤也更为热闹。
对面的两位大爷一副自来熟的样子，一直热情的在和上衫太搭着话，时不时冒出几句俏皮话，逗的旁边认真聆听的两个女孩一直噗噗发笑，两人也经常说着说着就拌起嘴来，大眼瞪小眼，谁也不让谁。
“寿喜烧来了！”
不一会，老板从厨房接连端出三个小锅，虽然盖着盖子但是一股牛肉独有的香味却勾的人食欲大开。
安奴一边感谢老板，一边期待的双手合十：“我开动了”
随即慢慢掀开盖子，一股扑面而来的浓香中，均匀裹满酱汁的肥牛，滑嫩的豆腐，乳白色的魔芋丝在雾气中若隐若现，组成了一副美好的画卷。
老板静静的点上一根烟，看着面前一脸惊喜的少女笑而不语，对他来说做出让食客满意的佳肴，就是对他最好的慰藉。
安奴小心翼翼的先将碗里的无菌鸡蛋打散，夹起一片肥牛裹上金黄色的蛋液，快速送入口中，Q弹嫩滑的口感，略有嚼劲肉香四溢的肥牛是最好的下饭利器，一天的疲惫都被口中的美食一扫而空。
而且老板做出的寿喜烧和外面饭店里的略有所不同，如果要给一个定义，安奴觉得，更像是母亲做出的家的感觉。
用上衫太的话来说就是少了科技与狠活。
上衫太先是帮绘梨衣把无菌鸡蛋均匀的打散，温柔的放在女孩面前，自己才开动起来。
老板的手艺很不错，一口美食下肚，浓厚的酱烧味道充斥在口中，蛋液除了让食材更加鲜嫩可口外，还有着降温的作用。
此时他才发现老板为何一再建议先点两份牛肉了，分量真的很足，大片厚度适中的肥牛，既不会因为太薄，让人无法品尝到滋味，又不会因为太过厚实，导致咀嚼困难。
端起一旁放着的淡茶抿上一口，上衫太三人都还没有到饮酒的年纪，虽然对面两个坏老头不断怂恿：“什么嘛！我在你们这个年纪，早已经是酒场老手了”之类的话，老板也只是为三人上了一杯清茶，不过解腻效果非常不错。
再小心翼翼的夹起锅中微微颤动的豆腐，就好像晶莹剔透的果冻一样，但却异常的紧实，老板应该是在焯水后，一直放在淡盐水中，聚而不散，放在口中，一股豆香味特别浓郁，同样是手工制作，分量十足。
脆爽的魔芋丝加上已经烧的软糯软糯的葱段，对于喜欢大葱的人来说是无上的美味，配上大米饭，一个字：绝！