十日后，王耀祖亲自寻到了秦锋。
“秦东家，这十日我日日练习，每日只烧三道碱蒿，耗去数百斤，我以为我已能把握住烧制碱蒿的火候了，以我自身已经无从再精进了。
秦东家所言的那种招牌菜不知何时可以提上日程,食客的反馈也可帮助我在烧制碱蒿之上再做些提高。”
当在一件事情遭遇瓶颈时，多方面吸取别人的意见的确是提升自己的一个很有效办法。
秦锋未做拒绝，直接答应道：“你既觉着没问题，那便准备一下，明天就开始吧，明天一早把菜名挂到酒肆外面，你直接负责烧制就行,我会在明天天亮就安排人把碱蒿的嫩苗以及我那独家秘方都送来的。”
对他来讲，当然是越快越好了。
这招牌菜能早买一日,他也就能早赚一日的钱。
“即使要做独一无二的招牌菜的，必得取一个朗朗上口，又吸引人的名字才行。”
碱蒿毕竟是草，想要把草卖出高价，没有硬气的名字哪成？
王耀祖自小便跟着王老六在厨房，菜名倒是知道不少，但从没读过几本书，哪能起出名字来。
秦锋倒是有些文凭，但他是起名废不说，却也不了解菜名。
两人纠结了半天，秦锋一巴掌拍在了大腿上，起身道：“别那么麻烦了，就叫炒极鲜，凉拌极鲜，包极鲜算了。”
只要菜好，名字不重要。
“啊，好吧。”王耀祖应道。