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第26章 说媒(1 / 2)

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史之荇做饭的手艺其实不错,就是一直以来都没有什么可以让她发挥的机会。

这回,拿着肉,她仔细琢磨了该怎么做。

大部分人不喜欢大肠,觉得味道很重还不好清洗,但偏偏史之荇小的时候吃过她爹做的干煸肥肠,据说是他游历到北边某个地方学来的,第一口,就让史之荇爱不释口。

之后,她便缠着爹教她做法,等终于学会了,她爹已经离开,而她也因为囊中羞涩再也没买过肥肠。

这会儿,她正抓着一把小石子使劲把猪场上的油脂搓掉,等搓得差不多时,洗干净扔进锅里,再加些葱姜蒜和家里有的香料,一起煮。

第一遍煮开的水并不好闻,齐乐伊嫌弃地捂着鼻子,“你这真不是在做黑暗料理吗?怎么一股子屎味?”

史之荇无语地翻了个白眼,“你不喜欢就不要吃了,我不勉强。”

“嘿嘿,开玩笑呢!你就算真做了屎,我也愿意吃下去。”

这话史之荇咽了下口水,怎么觉得有些想吐?

史之荇不理他,将煮好的肥肠捞出来,在井水里泡了一会儿,切成小块。

锅开了,她倒了大半勺菜油,虽有些肉痛,但为了好吃,咬咬牙全倒进去了。

史之荇抓了一把花椒扔进锅里,锅中的油立马发出了欢腾的“嗤嗤”声,等到花椒的香味出来了,史之荇便把大肠、豆瓣、蒜瓣一股脑全倒了进去,肥肠里榨出来的油与原先的融合在一起,使得它看上去更加油腻可餐了。

出锅前,史之荇加了些葱段,整盘菜的眼色瞬间就变得更好看了。

她夹了一小块偷偷尝了下,太好吃了!

剩下的那块肉,史之荇切成了丁,分散在了各道蔬菜里,不得不说,加上肉味之后,每道菜的色香味都蹭蹭提升了上来。

最后一道菜上桌后,史之荇唤他俩出来吃饭。

齐乐伊早就等不及了,直奔他的位置坐下,满意地看着满桌的菜,这是他来到这个世界吃的最丰盛的一餐了,简直让人喜极而泣。

史茂彦拄着拐杖走出来,看到明显比以往丰盛的菜,问道,“哟,这是有什么好事了?”

史之荇得意起来,“爷爷,今日我跟他去集市卖东西去了,赚了点钱。”

史茂彦作为读书人,其实不怎么瞧得起贩夫走卒,但看着孙女满脸的笑容,也只好笑笑,“不错不错,之荇越来越有主意了。”

“哎哟,先别说了,再不吃菜要冷了!”齐乐伊等得不耐烦了,率先夹了一筷子肥肠,没想到味道完全出乎他的意料,虽然还有一股猪肠特有的臭味,但丝毫不影响食欲,甚至这股臭与炒制过程中散发的香有机结合在了一起,形成了一种独特的鲜味,让人沉醉其中。

齐乐伊蓦地想到了上次史老爷子与赵承嗣说的话,史之荇一定会是贤妻良母,可是怎么一想到她要嫁给别人,自己这心里就一抽一抽得难受。

饭毕,三个人都吃得很饱,史之荇做的菜一点也没浪费,连汤都被齐乐伊全吃完了,他满足地靠在椅子上摸着自己肚子,“要是以后每天都能这样吃饭就好了。”

史之荇笑笑,“那你便抓紧赚钱。”

她把荷包解下来,把荷包里的铜钱全都倒在了桌上。

“一、二、三”她一个个数着,还不许齐乐伊帮忙,“1301、13021308”

史之荇不可置信地又数了一遍,特别兴奋,“天哪,除去我荷包里原有的和需要付给木兰的,今天早上我们赚了900文!将近一两银子了!这也太不可思议了吧!”

齐乐伊手托腮,看着史之荇兴奋的样子,也不由自主地咧开了嘴唇,他伸手揉揉史之荇的头发,“傻,就这么点钱就让你乐得找不着北了?”

史之荇不满地把自己的头发理好,义正言辞道,“自重!”

齐乐伊的笑容就这么凝固在了脸上,好吧,他尽量克制!

史之荇把其中的一部分铜钱推到齐乐伊面前,“既然是合作,那咱们就明算账,你拿三成,我拿七成,这些是给你的。”

齐乐伊不要,“我还住在你家呢,这些钱还不够还你饭钱的,你收着吧。”

史之荇是个财迷,听他这么一说,也不再谦让,立马把所有的钱放回荷包,小心翼翼地抱在怀里,拿回了房中。

今天晚上,齐乐伊又失眠了。

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